Costillas de Cerdo fritas

Las costillas son una de las partes del Cerdo más gustosas. Esta es una receta sencilla para un plato esquisito.

2 libras de Carne de Cerdo (costilla)
2 cucharadas de Vinagre
  • Sinónimos:

    • Vinagre
    • Vinegar
    • Vinagre
    • Vinaigre
    • Aceto
1 Cebolla cabezona
  • Sinónimos: Cebolla, Cebolla común, Cebolla de huevo


    • Cebolla cabezona
    • Onion
    • Cebola
    • Oignon
    • Cipolla
1 cucharadita de Sal
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale
    Pimienta al gusto
  • Sinónimos:

    • Pimienta
    • Pepper
    • Pimenta
    • Poivre
    • Pepe
4 cucharadas de Harina de trigo

Partir las costillas en porciones (según tamaño deseado).

Licuar la cebolla con el vinagre, la sal y la pimienta. Adobar con esta mezcla las costillas. Esperar 1 hora.

Envolver las costillas en harina y freir en aceite caliente. Servir.

Grado de Dificultad: Sencilla
Tiempo de preparación: 1 hora
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo Total: 1 hora 15 minutos
Cantidad 6 porciones
Categoría: Carnes de cerdo
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