Extracto de vainilla

La vainilla es el fruto (en forma de vaina) de una planta orquidiácea trepadora del mismo nombre.

La vainilla es el fruto (en forma de vaina) de una planta orquidiácea trepadora del mismo nombre.

Luego de un proceso de secado y fermentación, desarrolla un aroma suave muy característico, que se utiliza ampliamente en repostería.

Se comercializa en polvo o en jarabe (esencia o extracto de vainilla).

Sinónimos de Extracto de vainilla:

  • Esencia De Vainilla
  • Vainilla

Extracto de vainilla en otros idiomas:

  • Francés: D´extrait de vanille
  • Inglés: Vanilla extract
  • Italiano: Estratto di vaniglia
  • Portugués: Extrato de baunilha

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