Ingredientes de Cocina por M
Maicena

Es un polvo fino, de color blanco que se usa principalmente para espesar salsas, cremas y sopas.

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Mandarina

Es una fruta cítrica cuya pulpa, de sabor muy aromático, está formada por múltiples y jugosos gajos.

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Mango

El mango es una fruta tropical jugosa, muy aromática de forma ovalada y consistencia fibrosa, originaria de la India. Su particular y delicioso sabor y aroma lo hacen muy apropiado para la preparación de salsas, helados y cocteles

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Manteca

La Manteca es un alimento obtenido a partir de agitación o batido la crema de leche. Tiene muchos usos en la cocina para sofritos, salsas, postres, etc.

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Mantequilla

La Mantequilla es un alimento obtenido a partir de agitación o batido la crema de leche. Tiene muchos usos en la cocina para sofritos, salsas, postres, etc.

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