Perejil

(Petroselinum crispum) Hierba aromática muy utilizada en la cocina para la preparación de carnes y pescados, y en diversas salsas y adobos.

(Petroselinum crispum) Hierba aromática muy utilizada en la cocina para la preparación de carnes y pescados, y en diversas salsas y adobos.

Lo hay liso y crespo. Este último utilizado especialmente para adornar los platos.

Perejil en otros idiomas:

  • Francés: Persil
  • Inglés: Parsley
  • Italiano: Prezzemolo
  • Portugués: Salsa

También puedes aprender:

» Otros ingredientes...

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