Ingredientes de Cocina por Y
Yogur

Es un producto lácteo que se obtiene a partir de la fermentación de la leche.

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Yogur griego

Es una variedad de yogur más cremoso y más espeso que el yogur común.

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Yuquilla

La Yuquilla es el nombre que recibe en Cuba una especia de color naranja intenso muy utilizada en el Perú, la India, la China y el medio oriente. Suele utilizarse en reemplazo del azafrán para darle color a algunos platos, aunque su sabor es muy diferente.

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