Corvina al ajillo

Una manera muy rápida y sencilla de preparar un delicioso y nutritivo pescado.

Ingredientes para 4 personas

4	filetes	Corvina
7	cucharadas	Mantequilla
2	dientes	Ajo
2	cucharadas	Mostaza
1	cucharadita	Perejil picado
1	cucharadita	Pimienta molida
1	cucharadita	Sal

Preparación

Picar finamente el ajo. Secar bien los filetes.

Mezclar 6 cucharadas de mantequilla con el ajo, la sal y la pimienta. Untar bien los filetes con esta mezcla.

Untar un molde grande o una bandeja de hornear con el resto de la mantequilla. Poner los filetes en la bandeja y llevar al horno precalentado a 200°C. Hornear durante 15 minutos.

Servir caliente.

Notas

Tiempo de preparación	20 minutos
Dificultad	Sencilla
Cantidad	4 porciones

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