Filetes de pechuga de Pollo rellenos

Una forma diferente de preparar pechugas de pollo con un toque de exquisito sabor aportado por el jamón y el queso. Una receta fácil de preparar.

2 filetes de Pollo (pechuga)
2 tajadas de Queso Mozarela
2 tajadas de Jamón
2 cucharadas de Aceite de oliva
  • Sinónimos:

    • Aceite de Oliva
    • Olive oil
    • Azeite de oliva
    • L´huile d´olive
    • Olio di oliva
1 cucharadita de Salsa de Mostaza
    Sal al gusto
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale
    Pimienta al gusto
  • Sinónimos:

    • Pimienta
    • Pepper
    • Pimenta
    • Poivre
    • Pepe

Adobar las pechugas con la mostaza, la sal y la pimienta. Frotarlas muy bien por todos lados.

Extender cada pechuga y cubrirla con una tajada de queso y una de jamón. Enrollar cada una con cuidado de que queden bien ajustadas. Pinchar con dos o tres palillos de madera para conservar la forma enrollada.

Poner en una fuente refractaria, bañar con un poco de aceite de Oliva.

Llevar al horno precalentado a 180° C. Hornear durante 30 minutos. Retirar los palillos de madera.

Servir caliente.

Grado de Dificultad: Normal
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo Total: 40 minutos
Cantidad 2 porciones
Categoría: Aves
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