Ensalada con atún

Una receta rápida, sencilla y muy saludable.

1 Lechuga batavia
1 Zanahoria (cocida)
1 taza de Habichuelas (picada)
  • Sinónimos: Chaucha (Argentina; Paraguay; Uruguay), Ejote (México), Judía verde (España), Vainica (Costa Rica), Vainita (Bolivia; Ecuador; Perú; República Dominicana; Venezuela)


    • Habichuela
    • Green bean
    • Vagens
    • Haricot vert
    • Fagioli verdi
1 taza de Alverjas (cocidas)
  • Sinónimos: Arvejas, Chícharos, Guisantes, Guisantes verdes


    • Alverjas
    • Peas
    • Ervilhas
    • Pois
    • Piselli
1 Tomate (maduro)
  • Sinónimos: Jitomate


    • Tomate
    • Tomato
    • Tomate
    • Tomate
    • Pomodoro
1 Tomate (verde)
  • Sinónimos: Jitomate


    • Tomate
    • Tomato
    • Tomate
    • Tomate
    • Pomodoro
3 Huevos (cocidos)
180 gramos de Atún (enlatado en agua)
6 tajadas de Pan
8 cucharadas de Crema de leche
  • Sinónimos: Nata líquida


    • Crema de leche
    • Cream
    • Creme de leite
    • Crème
    • Crema di latte
8 cucharadas de Mayonesa
1 cucharada de Vinagre
  • Sinónimos:

    • Vinagre
    • Vinegar
    • Vinagre
    • Vinaigre
    • Aceto
1 cucharada de Aceite de oliva
  • Sinónimos:

    • Aceite de Oliva
    • Olive oil
    • Azeite de oliva
    • L´huile d´olive
    • Olio di oliva
    Sal al gusto
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale
    Pimienta al gusto
  • Sinónimos:

    • Pimienta
    • Pepper
    • Pimenta
    • Poivre
    • Pepe

Lavar bien la lechuga y picarla.

Picar las habichuelas y la zanahoria en trozos pequeños.

Tostar el pan (en el horno o con una tostadora de pan). Cortarlo en cubos pequeños (2 centímetros).

Lavar los tomates y cortarlos en trozos. Cortar el huevo en rodajas.

Desmenuzar bien el atún. Poner todo lo anterior en una ensaladera.

En un bol, mezclar bien la mayonesa, la crema de leche, el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Bañar con esta salsa la ensalada o servir en un recipiente aparte.

Se recomienda refrigerar todo una hora antes de servir.

Grado de Dificultad: Muy sencilla
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Tiempo Total: 15 minutos
Cantidad 6 porciones
Categoría: Ensaladas
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