Ensalada de Lechuga con Mango y Papaya

Una deliciosa y apetitosa ensalada que incluye frutas tropicales como el mango y la papaya.

1 Papaya (madura y pequeña)
  • Sinónimos: papayón, olocotón, melón papaya, melón de árbol


    • Papaya
    • Papaya
    • mamão
    • Papaye
    • Papaia
1 Mango (ligeramente maduro)
  • Sinónimos:

    • Mango
    • Mango
    • Manga
    • Mangue
    • Mango
1/2 Lechuga
1/2 cucharadita de Jengibre (rallado)
  • Sinónimos:

    • Jengibre
    • Ginger
    • Gengibre
    • Gingembre
    • Zenzero
1 cucharada de Vinagre (blanco)
  • Sinónimos:

    • Vinagre
    • Vinegar
    • Vinagre
    • Vinaigre
    • Aceto
1 cucharada de Mermelada (de piña)
1 cucharada de Aceite de Oliva
  • Sinónimos:

    • Aceite de Oliva
    • Olive oil
    • Azeite de oliva
    • L´huile d´olive
    • Olio di oliva
1 cucharadita de Cilantro (picado)
1 cucharadita de Jugo de limón
    Sal al gusto
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale
    Pimienta al gusto
  • Sinónimos:

    • Pimienta
    • Pepper
    • Pimenta
    • Poivre
    • Pepe

Pelar la papaya y cortarla en tiras no muy delgadas. Pelar el mango y cortarlo en tiras. Lavar la lechuga y cortarla en tiras delgadas.

Preparar la vinagreta mezclando la mermelada, la mostaza, el aceite de oliva, el vinagre, el jengibre, el jugo de limón y el cilantro. Agrear un poco de sal y pimienta.

En una ensaladera, mezclar la lechuga, la papaya y al mango. Aderezar con la vinagreta.

Grado de Dificultad: Muy sencilla
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo Total: 5 minutos
Cantidad 6 porciones
Categoría: Ensaladas
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