Papas asadas

Las papas asadas son un excelente acompañamiento a una carne asada o en salsa.

6 Papas (grandes)
1 cucharadita de Sal
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale
1 cucharada de Perejil (picado)
  • Sinónimos:

    • Perejil
    • Parsley
    • Salsa
    • Persil
    • Prezzemolo
6 cucharadas de Mantequilla
  • Sinónimos: Manteca (Argentina)


    • Mantequilla
    • Butter
    • Manteiga
    • Beurre
    • Burro
    Pimienta al gusto
  • Sinónimos:

    • Pimienta
    • Pepper
    • Pimenta
    • Poivre
    • Pepe

Lavar muy bien las papas (sin pelarlas). Espolvorearlas con sal y llevarlas al horno a 180°C durante 1 hora.

Sacar las papas del horno, abrirlas en cruz y poner en el centro de cada una cucharadita de mantequilla mezclada con el perejil.

Adicionar un poco de sal y pimienta. Servir.

Grado de Dificultad: Muy sencilla
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora
Tiempo Total: 1 hora 2 minutos
Cantidad 6 porciones
Categoría: Entradas
Escrito por:

También puedes preparar:

Buñuelos de bacalao a la castellana

Los buñuelos de bacalao, preparados con ligeras variaciones, hacen parte de la gastronomía de varios países mediterráneos. Esta receta presenta una manera típica de cómo se preparan en España, específicamente en la región de Castilla.

Caldo de fríjoles

Este caldo se suele servir en Brasil como aperitivo o entrada de una comida. También se toma en medio de una noche de fiesta.

Accras de Morue

Las accras de morue o accras de bacalao son un delicioso bocadillo típico de la isla de Guadalupe en las Antillas francesas. Se trata de unos buñuelos crujientes que se usan como entrada o aperitivo de una comida. Su origen se remonta al África en donde accra quiere decir buñuelos de verdura en lengua ewe. Luego al ser llevada a las Antillas por los esclavos africanos en época de la colonización de América por parte de los españoles, la receta original se adoptó.

Palta Reina

La Palta Reina es una comida típica de Chile. Se utiliza tradicionalmente como entrada en una comida especial. Consiste en aguacate o palta relleno con pollo aderezado con salsa mayonesa.

blog comments powered by Disqus
 

Técnicas utilizadas

Utensilios utilizados