Macedonia especial

Esta es una mezcla muy especial de frutas muy jugosas, especial para un día caluroso.

2 Melocotones
120 gramos de Sandía
  • Sinónimos: Patilla, Aguamelón, Melón de agua


    • Sandía
    • watermelon
    • melancia
    • pastèque
    • anguria
120 gramos de Melón
100 gramos de Frambuesas
100 gramos de Fresas
2 Naranjas
1/2 taza de Oporto
3 cucharadas de Azúcar moreno
  • Sinónimos: Azúcar crudo, Azúcar integral, Azúcar mascabado, Azúcar moreno integral, Azúcar negra, Azúcar rubia, Azúcar sin refinar


    • Azúcar moreno
    • Brown sugar
    • Açúcar mascavo
    • Cassonade
    • Zucchero di canna

Lavar las frambuesas y las fresas.

Pelar los melocotones y cortarlos en trozos de 1 centímetro. Cortar en trozos la sandía, el melón y las fresas.

En un bol mezclar el Oporto con el azúcar y adicionar el jugo de las naranjas. Adicionar las frutas en trozos, menos las frambuesas.

Dejar macerar durante una hora en el refrigerador.

Adicionar las frambuesas y servir.

Grado de Dificultad: Muy sencilla
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo Total: 10 minutos
Cantidad 6 porciones
Categoría: Frutas
Escrito por:

También puedes preparar:

Piña rebozada

Esta receta presenta una manera de preparar unas deliciosas rodajas de piña reduciendo notablemente su sabor ácido y fuerte.

Fresas maceradas en Vinagre Balsámico

Esta exótica y sencilla receta de fresas con Vinagre Balsámico, de indudable origen italiano, presenta una sorprendente combinación de sabores dulces y amargos.

Bananos en almíbar

Los bananos maduros se suelen comer crudos, luego de pelarlos. Sin embargo, esta es una forma diferente de disfrutarlos.

Macedonia especial

Esta es una mezcla muy especial de frutas muy jugosas, especial para un día caluroso.

blog comments powered by Disqus
 

Técnicas utilizadas

Utensilios utilizados