Pizza Hawaiana

La Pizza, ese inconfundible platillo italiano ofrece un sin fin de variaciones según los ingredientes que se usen para poblar su superficie. Algunas de estas variaciones tienen nombre propio como es el caso de la Pizza Hawaiana, cuyo origen, curiosamente, es alemán. Su característica esencial es la combinación de jamón y piña, aunque en algunos casos, a estos ingredientes básicos se les adicionan otros como camarones, champiñones, cebolla, entre otros. La que presentamos a continuación es la receta básica.

Masa básica para Pizza (molde de 23 cm)
1 taza de Salsa de Tomate básica para Pizza
1 1/4 tazas de Queso Mozarela (rallado)
1 taza de Piña (cortada en cubos pequeños)
250 gramos de Jamón
    Pimienta al gusto
  • Sinónimos:

    • Pimienta
    • Pepper
    • Pimenta
    • Poivre
    • Pepe

Extender la masa hasta lograr un espesor de unos 4 milímetros.

cortar el jamón en cuadrados de unos 2 centímetros.

Extender uniformemente la salsa de tomate sobre la masa. Esparcir la piña y el jamón sobre la salsa. Cubrir con el queso. Sazonar con un poco de pimienta.

Sobre una lata de hornear, llevar al horno precalentado a 260°C.

Hornear durante 10 minutos.

Grado de Dificultad: Sencilla
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo Total: 20 minutos
País Italia, alemania
Cantidad 8 porciones
Categoría: Pasta
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