Coctel de camarones

El coctel de camarones es un manjar exquisito para los amantes de los mariscos. Además muy fácil de preparar.

600 gramos de Camarones (pecocidos)
  • Sinónimos: Esquila, Gamba, Quisquilla


    • Camarón
    • Shrimp
    • Camarão
    • Crevettes
    • Gamberetti
375 mililitros de Salsa de tomate
3 cucharadas de Mayonesa
2 cucharaditas de Salsa inglesa
2 cucharadas de Aceite vegetal
  • Sinónimos:

    • Aceite Vegetal
    • Oil
    • Azeite
    • Huile
    • Olio
4 cucharadas de Jugo de limón
1 cucharadita de Ají
3 cucharadas de Cebolla cabezona (picada)
  • Sinónimos: Cebolla, Cebolla común, Cebolla de huevo


    • Cebolla cabezona
    • Onion
    • Cebola
    • Oignon
    • Cipolla
2 cucharaditas de Perejil (picado)
  • Sinónimos:

    • Perejil
    • Parsley
    • Salsa
    • Persil
    • Prezzemolo
80 mililitros de Vino blanco (seco)
3 cucharadas de Pasta de ajo
1/5 cucharadita de Sal
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale
2 hojas de Lechuga

En un recipiente de vidrio poner la mayonesa y revolverla bien.

Luego agregar la salsa de tomate y revolver hasta obtener una mezcla uniforme.

Adicionar los demás ingredientes, menos los camarones, y mezclar hasta obtener una salsa uniforme.

Adicionar los camarones.

Tomar copas de vidrio y cubrir su fondo con la lechuga. Llenárlas con la salsa y los camarones.

Refrigerar por 30 minutos.

Servir acompañadas de galletas de soda.

Grado de Dificultad: Sencilla
Tiempo de preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo Total: 40 minutos
Cantidad 4 porciones
Categoría: Pescados y mariscos
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También puedes preparar:

Chupe de camarones chileno

Los mariscos hacen parte esencial de la gastronomía chilena. Esto se debe a que se trata de una país que se tiene una línea costera de cerca de 6.500 km y que tiene una industria pesquera muy bien desarrollada. El chupe de camarones chileno es una versión ligeramente transformada del plato del mismo nombre típico del Perú.

Atún con especias

Esta es una receta típica de las Islas Maldivas, archipiélago localizado en el Océano Índico que constituye la República de Maldivas. Consiste en un pescado frito adobado con una pasta de especias y un poco de picante. En el idioma Divehi o Maldivo se le denomina Theluli Mas.

Lenguado apanado con ajonjolí

El lenguado es un pez plano que se desarrolla en el fondo del mar. Su carne es de textura muy suave y su sabor es delicioso. Esta es una sencilla y rápida receta para preparar lenguado rebozado o empanizado incluyendo semillas de sésamo o ajonjolí.

Chupe de Jaibas

Chile es un país con una forma muy particular con más de 8.000 kilómetros de costa en el Océano Pacífico. Esto le permite tener un potencial pesquero excepcional. De allí la variedad y exquisitez de su gastronomía. Esta es una receta de chupe de Jaibas típica de Chile. Consiste un pastel que se prepara con la carne cangrejo.

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