Crema agria

La crema agria (sour cream en inglés) es un ingrediente esencial para muchas de las recetas de comida mexicana y de la llamada cocina Tex-mex. Si bien hay varias maneras de prepararla, la receta que aquí, presentamos es una de las que logra un mejor resultado en términos de consistencia y sabor.

1/2 taza de Crema de leche
  • Sinónimos: Nata líquida


    • Crema de leche
    • Cream
    • Creme de leite
    • Crème
    • Crema di latte
1/2 taza de Queso crema
1 cucharada de Jugo de limón
1/2 cucharadita de Sal
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale
    Pimienta al gusto
  • Sinónimos:

    • Pimienta
    • Pepper
    • Pimenta
    • Poivre
    • Pepe

Batir y mezclar muy bien la crema de leche con el queso crema y el jugo de limón.

Agregar la sal y la pimienta.

Conservar en el refrigerador hasta el momento de utilizar.

Grado de Dificultad: Muy sencilla
Tiempo de preparación: 3 minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo Total: 3 minutos
País México
Cantidad 1 taza (250 mililitros)
Categoría: Salsas
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También puedes preparar:

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Técnicas utilizadas

Utensilios utilizados