Salsa cruda mexicana

Esta es una de las salsas mexicanas más clásicas y sencillas de preparar. Se utiliza para acompañar cualquier tipo de tortilla (de maíz o de trigo) o cualquier otro plato con carne de res o de pollo.

6 Tomates
  • Sinónimos: Jitomate


    • Tomate
    • Tomato
    • Tomate
    • Tomate
    • Pomodoro
1/2 taza de Salsa de tomate
4 dientes de Ajo
  • Sinónimos:

    • Ajo
    • Garlic
    • Alho
    • Ail
    • Garlic
1 Chile jalapeño
2 cucharaditas de Cilantro (picado)
1 cucharadita de Comino
  • Sinónimos:

    • Comino
    • Cumin
    • Cominho
    • Cumin
    • Cumino
1/2 Cebolla cabezona
  • Sinónimos: Cebolla, Cebolla común, Cebolla de huevo


    • Cebolla cabezona
    • Onion
    • Cebola
    • Oignon
    • Cipolla
1/4 cucharadita de Azúcar
    Sal al gusto
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale

Picar muy fino el ajo y la cebolla.

Picar los tomates en trozos de 1/2 centímetros.

Cortar el chile, quitarle las semillas y picarlo muy fino.

En un bol mediano mezclar todos los ingredientes.

Reservar en el refrigerador hasta que se sirva la salsa.

Grado de Dificultad: Muy sencilla
Tiempo de preparación: 8 minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo Total: 8 minutos
País México
Cantidad 2 tazas
Categoría: Salsas
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También puedes preparar:

Salsa verde de molcajete

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Dip de atún

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Técnicas utilizadas

Utensilios utilizados