Salsa de Mostaza

Esta salsa a base de Mostaza es ideal para acompañar carnes y aves.

3 cucharadas de Mostaza Dijon
1 taza de Aceite de oliva
  • Sinónimos:

    • Aceite de Oliva
    • Olive oil
    • Azeite de oliva
    • L´huile d´olive
    • Olio di oliva
1 diente de Ajo
  • Sinónimos:

    • Ajo
    • Garlic
    • Alho
    • Ail
    • Garlic
3 cucharadas de Vinagre de vino
  • Sinónimos:

    • Vinagre de vino
    • Wine vinegar
    • Vinagre de vinho
    • Vinaigre de vin
    • Aceto di vino
1 cucharadita de Pimienta negra (recién molida)
  • Sinónimos:

    • Pimienta negra
    • Black pepper
    • Pimenta preta
    • Poivre noir
    • Pepe nero
1 cucharadita de Sal
  • Sinónimos:

    • Sal
    • Salt
    • Sal
    • Sel
    • Sale

Picar finamente el ajo.

En un bol, poner la mostaza, el aceite de oliva, el ajo, el vinagre, la sal y la pimienta

mezclar bien todos los ingredientes con ayuda de una varilla batidora.

Conservar refrigerada.

Dificultad: Muy sencilla
Tiempo de preparación: 3 minutos
Tiempo de cocción:
Tiempo Total: 3 minutos
Cantidad 1 taza
Categoría: Salsas
Escrito por:

También puedes preparar:

Salsa rosada

La salsa rosada o salsa rosa es una de las más difundidas y consumidas en todo el mundo. Sin embargo, su preparación es bastante elemental.

Salsa de ajos asados

Esta es una salsa muy sencilla de preparar. Pese a su alto contenido de ajo, su sabor es muy suave y delicado muy apropiada para aderezar unas papas asadas o fritas, unas galletas de soda, unos totopos.

Salsa tártara

No hay mucha claridad acerca del origen de la Salsa Tártara, como tampoco es claro de dónde proviene su nombre. Lo cierto es que esta salsa es excelente para acompañar pescados y mariscos fritos y cualquier tipo de empanado o rebozado.

Chimichurri

El chimichurri es una salsa típica de Argentina y Uruguay utilizada especialmente para aderezar la carne que ha sido asada a la parrilla. Su consistencia es muy líquida y su sabor condimentado, se usa para realzar el sabor de la carne.

blog comments powered by Disqus
 

Técnicas utilizadas

Utensilios utilizados