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desmechada

Una sencilla receta para preparar carne de res de una forma diferente y con mucho sabor.

 
desmechada

Esta carne puede servirse sola o usarse como acompañamiento para una tortilla o una arepa de maíz.

 
desmechada

Esta es una receta muy tradicional de la cocina cubana. Su nombre se debe a que la carne de res en forma de hilachas recuerda el aspecto de las prendas que se han desgastado por el uso y el paso del tiempo.

 


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