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grasa

Consiste en freir un alimento con poca grasa o aceite y a una temperatura inferior a las 100° C.

 
grasa

Es un método de cocción rápida que consiste en preparar en poco aceite bien caliente, alimentos cortados en trozos pequeños.

 
grasa

Freir consiste en cocinar un alimento en aceite caliente o algún tipo de grasa.

 
grasa

Consiste en cocer los alimentos sumergiéndolos en aceite muy caliente.

 


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