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Una entrada deliciosa y muy fácil de preparar.

 
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El inconfundible sabor de los espárragos realzado con un toque de jamón y el encanto del queso al gratinar.

 
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La papa o patata (originaria de Suramérica) es uno de los alimentos más importantes hoy en día en casi todo el mundo. Hay formas muy variadas de prepararla, desde recetas muy sencillas hasta platos muy sofisticados y complejos. Esta receta de papas rellenas es bastante sencilla y con un toque especial que le da el atún.

 
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Las papas o patatas representan uno de los principales aportes del continente americano (denominado nuevo mundo a partir de los viajes de Cristobal Colón) a la gastronomía global. Esta receta representa su fusión con ingredientes del llamado viejo continente.

 
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Una receta muy fácil de preparar para sorprender a sus invitados.

 
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Esta sencilla receta de papas rellenas puede usarse como entrada o como tentempié o botana (tapa).

 
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Los Crepes o Crepas son tortillas muy delgadas que se preparan con una mezcla de harina, leche y huevo, y se cuecen en una sartén plana. Su origen data de hace cerca de un siglo. En esta receta se usan para formar una especie de torta apilando varios crepes con una salsa boloñesa entre una tortilla y otra.

 
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Este famoso plato debe su nombre a una obra de teatro llamada Thermidor de Victorien Sardou, estrenada en París el 24 de enero de 1894. La receta fue creada en esa época en el restaurante Chez Maire ubicado en el bulevar Saint-Denis de esa ciudad.

 
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Una receta de Trucha con una especial y deliciosa salsa a base de queso, muy rápida de preparar.

 
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La Sopa de cebolla es una de las recetas de más fama de la época medieval, aunque su origen es muy anterior a aquella. Con el tiempo, son muchas las variaciones que se han ido realizando a la receta original. Esta es una de tantas recetas que se conocen para preparar esta deliciosa sopa, con la saludable cebolla como protagonista.

 
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Esta es una receta de una deliciosa sopa de cebolla muy tradicional de Francia.

 
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Esta es una sopa de origen francés con mucha historia y tradición. Se tiene referencia de ella en libros publicados en el siglo XIV. La sencillez de sus ingredientes la erigieron inicialmente como un plato popular. Aunque recientemente, gracias a su delicioso sabor, su consumo se ha extendido por el mundo adquiriendo y ha alcanzado un puesto preferencial en la alta gastronomía.

 
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Los Crepes o crepas son una especie de tortillas delgadas de origen francés, que se sirven acompañadas de diversos ingredientes con salsas que pueden ser dulces o saladas. Esta receta incluye un suave relleno preparado a base de carne de ternera.

 
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Esta es una receta de una deliciosa sopa de cebolla muy tradicional de Francia.

 


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