Tag: Olla freidora (1)
olla freidora

Si se trata de romper la rutina, estas croquetas de carne de res son una buena opción.

 
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Estos deliciosos rollos de plátano con queso encierran todo el sabor del trópico.

 
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Los buñuelos son un bocado tradicional que se prepara en los hogares de Colombia en los días próximos a la navidad.

 
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La Arepa de Huevo es un bocadillo típico de la región de la Costa Atlántica Colombiana por eso es que también se le conoce con el nombre de Arepaehuevo (que es como allí se pronuncia).

 
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Los Burrecks o burrekas son unos pastelillos rellenos de queso, carne picada o verduras, que pueden prepararse al horno o fritos. Su origen se remonta a la provincia de Anatolia del imperio Otomano (donde hoy es Turquía).

 
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Un sencillo pasabocas de origen Francés.

 
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Sabrosas croquetas de papa que pueden servirse como pasante o como acompañamiento de unas verduras al vapor.

 
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Estas croquetas de sardinas son una opción exquisita para cuando se quiere explorar nuevos sabores.

 
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La empanada es un bocadillo muy popular en la región de Antioquia y el eje cafetero de Colombia. Son preparadas con una masa delgada de maíz, en forma de medialuna y con un relleno de carne, papa y una salsa especial llamada hogao.

 
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Este tipo de empanadas no sólo es típico del Valle del Cauca, departamento localizado en la zona occidental de Colombia, si no que es todo un símbolo. Precisamente en Caicedonia, uno de los municipios de este departamento, existe un monumento a la empanada.

 
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El Faláfel es una croqueta de garbanzos típica del medio oriente y la India. Se suele comer usándola como relleno de un pan pita o pan árabe, formando como una especie de hamburguesa, o acompañada de una salsa a base de yogur. Existen referencias de su consumo desde tiempos bíblicos.

 
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Sencillo y delicioso pasabocas de papa.

 
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Una forma diferente y original de preparar pescado.

 
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El Pollo con cobertura crujiente suele consumirse en algunas cadenas de restaurantes. No es usual prepararlo en casa porque su receta parece ser un gran misterio. Aquí, presentamos una receta fácil para preparar en casa un delicioso y auténtico Pollo Crispi.

 


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