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salsa bechamel

La salsa bechamel es una salsa blanca y espesa muy utilizada como aderezo de diferentes recetas principalmente carnes y pastas. De ella se derivan otras salsas como la salsa aurora, nantua, ravigote, etc.

 
salsa bechamel

La salsa Blanca es una ligera variante de la clásica salsa Bechamel.

 


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