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verduras

Presentamos una sencilla y saludable receta de arroz con verduras.

 
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La sopa Minestrone (o sopa grande) es un icono de la comida tradicional italiana. Sin embargo, hay que decir que sus ingredientes varían de una región a otra de este país. Incluso, en muchas casas suelen preparar su propia versión. Lo cierto es que, en cualquier caso, suele tratrse de una deliciosa sopa con variadas verduras y, algunas veces, con trozos de carne o jamón. Esta receta es una versión exquisita de este plato.

 
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La Minestrone es una sopa típica de Italia. Hay múltiples recetas y formas de prepararla. En cada región, incluso en cada casa hay una forma de hacerla. Los ingredientes varían también según la época del año y de su disponibilidad. En todo caso, suele tener una combinación verduras y carne.

 
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Esta es una sopa fácil de preparar que contiene todo el sabor de la gastronomía suiza.

 


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