Sartén

Una Sartén es un utensilio metálico de cocina de forma circular, poco profundo, fondo plano y bordes abiertos, utilizado para tostar, freir o guisar los alimentos.

Una Sartén es un utensilio metálico de cocina de forma circular, poco profundo, fondo plano y bordes abiertos, utilizado para tostar, freir o guisar los alimentos.

Posee además un mango o manija, usualmente plástica, para sujetarla y manipularla durante el proceso.

Las que tienen superficie antiadherente permiten usar muy poco aceite o mantequilla.

Sartén en otros idiomas:

  • Francés: Poêle
  • Inglés: Frying pan
  • Italiano: Padella
  • Portugués: Frigideira

TAGS:


| Sartén | Freir | Guisar | Tostar |

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