Café


Bebida que se obtiene a partir de la infusión de los frutos tostados y molidos del cafeto (Coffea). Suele beberse como remate de comidas y cenas.

Se utiliza como base para preparar algunas salsas para acompañar carnes, aves y pescados. También es de uso frecuente en la preparación de postres, helados, tortas e incluso en cocteles.

Eventualmente, en algunas recetas se utilizan los granos de café tostados enteros o molidos.

Café - Información Nutricional

Composición para 100 gramos

Valor energético: 1 calorías

Componente Contenido % valor diario* Info
Grasa total Grasa total 0.02 g 0 %

    Grasa saturada 0.002 g 0 %
Colesterol Colesterol 0 mg 0 %

Sodio Sodio 2 mg 0 %

Carbohidratos Totales Carbohidratos Totales 0 mg 0 %

    Fibra Dietaria 0 g 0 %
    Azúcares 0 g
Proteínas Proteínas 0.12 mg 0 %

Vitaminas Vitaminas y Minerales

Vitamina A: 0 % Calcio: 0 %
Vitamina C: 0 % Hierro: 0 %

* Los porcentajes de Valores Diarios están basados en una dieta de 2000 calorías (8380 kJ).

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