Ingredientes
- 4 filetes de Pechuga de pavo (en filete grueso)
- 1 cucharada de Mostaza
- 2 Limones
- 2 cucharadas de Aceite de oliva
- 2 cucharaditas de Pimienta negra (recién molida)
- 1/2 cucharadita de Sal
Pechuga de Pavo con mostaza y limón
- Aves
- Sin Gluten
Preparación: 0h 5m - Cocción: 0h 10m - Total: 0h 15m
Instrucciones de preparación
Rallar la corteza de un limón.
Exprimir el limón y reservar.
Mezclar el aceite de oliva con el jugo de limón, la ralladura de la cáscara de limón, la pimienta negra, la sal y la mostaza. Untar y bañar con esta mezcla los filetes de pavo. Cubrir con papel film y poner el el refrigerador durante al menos 2 horas (puede ser desde la noche anterior).
A la hora de preparar, poner una plancha o una parrilla al fuego fuerte. Untarla con un poco de aceite. Una vez caliente, dorar los filetes por cada lado (unos 5 minutos).
Servir caliente.
Nuestras recomendaciones
Otras recetas que te pueden interesar
