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Esponjado de Curuba
* Colombia
En Colombia se suelen preparar unos deliciosos y sencillos postres con diversas frutas, llamados Esponjados. Se trata de una combinación del jugo o la pulpa de una fruta (preferiblemente ácida), claras de huevo y gelatina sin sabor. Esta receta de Esponjado de Curuba permite preparar un sencillo y exótico postre.
Galletas navideñas de Jengibre
* Inglaterra
Las galletas de jengibre son una receta muy tradicional y clásica de la navidad. Tanto su forma como su sabor son bastante llamativas tanto para los niños como para los adultos. La costumbre de hacerlas con forma humana, se remonta al siglo XVI.
Huevos escalfados con salsa holandesa
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Una forma diferente y sencilla de preparar huevos de forma muy saludable, con un toque exótico y un sabor para sorprender.
Merengues
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No hay un postre más delicado en textura y sabor que un merengue. He aquí, una receta efectiva para un merengue difícil de igualar.
Mousse de Chocolate
* Francia
El Mousse es una preparación de origen francés de consistencia muy esponjosa. El más clásico es el de chocolate.
Parfait de Café
* Francia
Este delicioso postre helado de café, es ideal para comer al final de una cena o para la media tarde de un día caluroso. Como todo Parfait, no puede faltarle el toque especial de la crema Chantilly.
Pastel de Queso amarmolado con chocolate
* Estados Unidos de América
Delicioso pastel a base de queso. Un postre dificil de igualar.