Ingredientes

Ingredientes

  • 500 gramos de Camarones
  • 1/2 taza de Crema de leche
  • 4 cucharadas de Mantequilla
  • 50 gramos de Pasta de ajo
  • 2 cucharaditas de Perejil


Camarones a la gallega

10 Calificaciones
  • Pescados y mariscos
  • España
Una receta muy rápida de preparar para unos camarones o gambas con todo el sabor de Galicia.

Preparación: 0h 1m - Cocción: 0h 14m - Total: 0h 15m
Dificultad: Sencilla           Cantidad: 4 porciones


Instrucciones de preparación

Poner una sartén al fuego medio con la mantequilla y la pasta de ajo. Una ves se ha derretido la mantequilla, agregar los camarones y sofreirlos removiendo con frecuencia, durante unos cuatro minutos. Adicionar la crema de leche y un poco de sal. Dejar que espese y reduzca removiendo frecuentemente.

Servir, espolvoreando un poco de perejil encima.