Preparación de un Capuchino casero


Luis Fernando Correa Calle, desde su cocina, nos enseña a preparar un sencillo pero delicioso Capuchino. En este video, su explicación.
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Molde de arroz

Una receta sencilla pero muy apropiada para ocasiones especiales o simplemente para romper la monotonía.

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Lentejas con tocineta

La lenteja es la legumbre más antigua. Originaria del sudoeste asiático, hoy en día se consume en Asia, Europa y algunos países de América. Esta receta, con un toque especial de panceta o tocineta, se puede servir como una sopa o como guarnición de una carne.

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Sopa de Gulash

Este es un plato tradicional de la cocina de Hungría (donde se le llama Gúlyás lavasc). Se trata de una sopa preparada mediante cocción muy lenta con carne de vacuno o buey y pimentón dulce molido, muy común en fiestas y celebraciones especiales.

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