Sencillo postre de galletas


Ofelia García Restrepo nos invitó a su cocina para enseñarnos a preparar un delicioso y sencillo postre de galletas la Sultana. En este video está su excelente explicación.
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Espagueti a la Arrabbiata

Esta receta presenta una pasta con una salsa muy tradicional del centro de Italia, la arrabbiata. Su nombre hace referencia al fuerte sabor picante que le dan los chiles.

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Molde de arroz

Una receta sencilla pero muy apropiada para ocasiones especiales o simplemente para romper la monotonía.

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Lentejas con tocineta

La lenteja es la legumbre más antigua. Originaria del sudoeste asiático, hoy en día se consume en Asia, Europa y algunos países de América. Esta receta, con un toque especial de panceta o tocineta, se puede servir como una sopa o como guarnición de una carne.

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