Cómo preparar Carimañolas
Desde Cartagena de Indias, Hilda Matos nos comparte esta típica receta de la cocina del caribe colombiano. Las Carimañolas hacen parte de la dieta costeña, no suelen faltar en el desayuno y caen muy bien como bocadillo o tentempié a cualquier hora del día.
Los ingredientes y detalles de la preparación están disponibles en nuestra sección de recetas.
Este video hace parte de una serie dedicada a difundir la cocina típica de Colombia.
Recetas recomendadas
Medallones de carne molida con tocineta
Esta es una receta muy deliciosa y muy fácil de preparar con la freidora de aire (Air Fryer). Se utiliza carne picada o molida de res, pero bien podría usarse carne de cerdo o una mezcla de res y de cerdo.
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Huevos cocotte
Presentamos una forma muy sencilla de preparar los clásicos huevos cocotte utilizando una freidora de aire. Una sorprendente delicia para el desayuno muy fácil de preparar y con un resultado delicioso.
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Pandequeso
El pandequeso o pan de queso es una delicia de la gastronomía del Brasil y de Colombia. Se prepara con almidón o fécula de yuca (mandioca), queso y mantequilla. Aquí presentamos una receta sencilla de pandequeso para preparar en una freidora de aire.
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