Tag: chocolate

La palabra alfajor proviene de la gastronomía Al-Ándalus (nombre que se le dieron en la Edad Media a la península Ibérica cuando era ocupada por los árabes), y se refiere a un postre redondo. Sin embargo, en América hace referencia a muy diversas preparaciones. En este caso, presentamos la receta de los muy apetecidos alfajores argentinos de chocolate.

Un batido, también llamado merengada o malteada, es una bebida a base de leche combinada con chocolate, frutas o helado. En esta receta la combinación del chocolate y el café ofrecen una especial mezcla de sabores.

Esta es una bebida muy energética, apropiada para un día extremadamente frío. Una manera especial de tomar una bebida de café.

Sencilla receta para preparar una sorprendente bebida a base de chocolate. Muy tradicional en Colombia como base de un desayuno.

El café ofrece infinidad de posibilidades a la hora de preparar postres. En el caso de esta receta se logra una perfecta combinación con chocolate y nueces, para obtener unas deliciosas galletas.

Una bebida refrescante, sorprendente y muy fácil de preparar.

Una bebida refrescante, sorprendente y muy fácil de preparar.

El Mousse es una preparación de origen francés de consistencia muy esponjosa. El más clásico es el de chocolate.

El pan es uno de los alimentos más antiguos de los que se tiene registro en la historia de la humanidad. Además de toda la variedad de panes que hacen parte de la tradición de diferentes civilizaciones y culturas, hoy en día se preparan combinando distintos ingredientes. Esta receta corresponde a un pan ligeramente dulce que combina perfectamente con una taza de café.

Este delicioso pastel debe su nombre a la singular textura que recuerda las imágenes que conocemos de la superficie lunar.