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Pan de Pita
* Arabia Saudita, Egipto
El Pan Pita, también conocido en occidente como Pan Árabe es un pan blando, sin miga y con poca fermentación que se prepara con harina de trigo. Es uno de los alimentos más antiguos conocidos. Es altamente consumido en oriente medio y el mediterráneo oriental.
Pastel de carne al estilo Sirio - Menazzeleb
* Siria
Por la ubicación de Siria, su gastronomía está muy relacionada con la de sus vecinos, Egipto, Turquía, Jordania y Palestina. Pero tiene su propia personalidad e historia. Esta es una deliciosa y sencilla receta llena de aromas y sabores.