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Berenjenas en escabeche
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La berenjena, es un ingrediente muy típico de la cocina mediterránea. Esta es una receta muy sencilla para preparar un delicioso pasabocas.
Pollo en escabeche Yucateco
* México
Esta deliciosa receta proviene de un plato muy tradicional de la ciudad de Valladolid, en la península de Yucatán, México.