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Esta es una buena variación para las costillas de cerdo caramelizadas. Su sabor se realza aún más.

Otra muestra de la versatilidad de la carne de cerdo, la cual se ajusta muy bien a diferentes salsas. En este caso se usa una salsa barbacoa o BBQ muy típica en los Estados Unidos de América.

Esta sopa de cacahuete o maní hace parte de la gastronomía de los estados de Virginia y Georgia donde se conoce como Cream of peanut soup. Allí nació como uno de los principales alimentos de los esclavos que trabajaban en las plantaciones desde el siglo XVII y hoy sigue haciendo parte importante de la alimentación de los pobladores de estos estados. Es una verdadera delicia y muy alimenticia por ser muy rica en proteínas.

Este es un pastel tradicional de Estados Unidos de América y Canadá. Aunque hay discusión sobre su origen, una de las historias más creíbles es que se originó en tiempos de la Segunda Guerra Mundial. Época en la que escaseaban muchos alimentos y en la que los panaderos acudieron a la remolacha para dar color y endulzar sus pasteles. Lo cierto es que en la actualidad este pastel suele encontrarse en pastelerías famosas y tradicionales de esos dos países.