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Albóndigas con arroz al estilo libanés

Esta es una receta de origen libanés , aunque hay recetas muy parecidas en la gastronomía turca y egipcia (solo cambia el tamaño de las albóndigas y algunas de las hierbas con las que se adoba). Se puede preparar con carne de cordero o carne de res. La salsa puede ser abundante para que parezca una sopa o se puede servir un poco más seco.

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