Tag: gastronomia murciana
Pan de Calatrava
* España
El pan de Calatrava es uno de los postres más representativos de la región de Murcia en España y su propósito es aprovechar los restos y migas de pan y bizcochos. Consiste en una especie de pudin horneado.
Talvinas murcianas
* España
Este es un bocado muy tradicional de Murcia cuyo nombre proviene del árabe talbinah, un manjar dulce que preparaban los moros. Curiosamente las Talvinas de Murcia no son dulces sino saladas.
Tortas murcianas de naranja
* España
Estas deliciosas tortas tradicionales de la región de Murcia en España, suelen prepararse para la época de navidad. De allí que también se les conozca con el nombre de tortas de pascua.