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Salsa para ensaladas
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Esta es una sencilla salsa especial para aderezar diferentes tipos de ensaladas.
Salsa Vinagreta básica
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La Salsa Vinagreta es quizás el aderezo más utilizado para acompañar verduras. Su preparación es muy sencilla pero es suficiente para realzar el sabor de los vegetales que acompaña. Su nombre proviene del diminutivo en Francés de la palabra Vinagre, porque este es usualmente el ingrediente esencial.