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El pan de maíz tiene origen durante la colonización de los Estados Unidos de América por parte de los ingleses. Ante la escasez de harina de trigo para hacer pan, proceden a mezclar la poca harina de trigo disponible con harina de maíz, que era autóctono de américa.

Esta receta de pan de naranja y miel, además de ser muy sencilla de preparar, es muy saludable y deliciosa. Especial para servir en el desayuno de los niños o para incluir en su lonchera.

Esta es una receta típica de Australia, país de donde es originario su ingrediente central, las nueces de macadamia, delicioso fruto seco rico en Omega 3.

Este pan integra perfectamente un ligero sabor a café y una textura con mucho sabor de las nueces. Fácil de elaborar y sorprendente a la hora de saborearlo.

El pan es uno de los alimentos más antiguos de los que se tiene registro en la historia de la humanidad. Además de toda la variedad de panes que hacen parte de la tradición de diferentes civilizaciones y culturas, hoy en día se preparan combinando distintos ingredientes. Esta receta corresponde a un pan ligeramente dulce que combina perfectamente con una taza de café.

El Pan o torta de añonuevo en Grecia (llamado Vasilopita en griego) suele contener en su interior una moneda. Esto proviene de una leyenda en la que San Basilio debía devolver a los ciudadanos de Cesarea las monedas que habían aportado para cubrir el dinero que el enemigo, luego de asediar la ciudad, exigia por su liberación. Como no sabía cuánto había sido el aporte de cada familia, distribuyó, al azar panes con las monedas en su interior y por un milagro cada quien recibió exactamente su aporte.

Presentamos una receta sencilla para preparar en casa un delicioso pan trenzado.

Esta receta de pudín, budín o pudin, de indudable origen inglés, puede ser útil para no dejar perder algún pan que ha quedado de uno o dos días antes.

La canela, junto con la nuez moscada y la pimienta fueron parte esencial del importante comercio mundial de especias durante los siglos XVI y XVII. Mientras que los famosos Cinammon rolls o rollos de canela tuvieron origen a comienzos del siglo 20 en Suecia donde incluso celebran el día del pan de canela o kanelbulle.

La Torrija o Torreja es un dulce típico de España, en donde tradicionalmente se consume en época de Cuaresma y Semana Santa. Aunque en la Comunidad de Cantabria es tradicional prepararla en Navidad. Como los tiempos cambian y se trata de un dulce delicioso y sencillo, hoy en día se consume en cualquier época del año.