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Ensalada Rusa
* Rusia
Como su nombre lo indica esta es una típica ensalada de Rusia que fue creada en Moscú en 1860 por el chef Lucien Olivier Guillerminav (chef del restaurante Hermitage). Por esto también es conocida como Ensalada Olivier. Con el paso del tiempo se ha popularizado es muchos lugares del mundo.
Macedonia especial
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Esta es una mezcla muy especial de frutas muy jugosas, especial para un día caluroso.