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Babá de café
* Polonia
El babá, es un pastel de origen polaco cuya principal característica es que una vez horneado, se baña en un almíbar perfumado al ron, de modo que adquiera una consistencia altamente húmeda.
Pastel Polaco de pasta
* Polonia
Este es un tradicional postre de la comunidad judía en Polonia (dentro de la categoría de los llamados Kugels o budines). La base de la masa es pasta (espagueti, macarrones, rigatoni, fusilli, etc.)