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Pechugas de pollo a la parmesana
* Italia
En esta receta, de origen italiano, el queso parmesano le da un buen acabado y mucho sabor a las pechugas de pollo.
Pescado al estilo Bakony
* Hungría
Bakony es una región montañosa localizada al norte del lago Balaton en la zona oriental de Hungría. Esta receta, originaria de esta zona, se prepara habitualmente en toda Hungría, el pescado utilizado allí es la lucioperca, un pez propio del lago Balaton. Para la receta que aquí mostramos, si no se tiene lucioperca, sugerimos usar rape o carpa.
Piña rebozada
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Esta receta presenta una manera de preparar unas deliciosas rodajas de piña reduciendo notablemente su sabor ácido y fuerte.
Pollo empanado
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El pollo es un alimento sano, económico y muy versátil en la cocina, puesto que hay formas muy diversas de prepararlo produciendo platos de texturas, sabores y formas muy variadas. Esta es una receta muy sencilla que se puede preparar en muy poco tiempo y con un resultado de un pollo crujiente y sabroso.
Rollos de pescado con nueces
* China
Una sencilla y deliciosa receta de origen chino con una perfecta combinación de texturas y sabores en un solo bocado.