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Dulce de garbanzos
* México
El dulce de garbanzos es una receta un poco inusual, debido a que los garbanzos se suelen utilizar en preparaciones saladas. Se trata de un platillo típico mexicano, especialmente en San Luis Potosí, Sinaloa y Sonora, donde se suele preparar especialmente en la época de la cuaresma.
Kartoffelpuffer
* Alemania
Esta sencilla receta es tradicional de Alemania, donde se consumen de forma cotidiana como un bocadillo de comida rápida. Además hace parte de la gastronomía esencial de la época de Semana Santa en ese país.