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Ensalada con jamón y maíz
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Una receta de una ensalada que combina un poco de jamón para darle un toque especial de sabor.
Majajas del pacífico
* Colombia
La majaja es un bocadillo típico de la costa pacífica de colombia. Se trata de una deliciosa arepa de choclo con panela raspada.
Pan de maíz
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El pan de maíz tiene origen durante la colonización de los Estados Unidos de América por parte de los ingleses. Ante la escasez de harina de trigo para hacer pan, proceden a mezclar la poca harina de trigo disponible con harina de maíz, que era autóctono de américa.
Sopa de pescado con maíz y tocineta
* Estados Unidos de América
Esta sopa hace parte de la gastronomía tradicional de los Estados Unidos de América (hace parte de las denominadas Chowder, que son sopas espesas que suelen contener tocino de cerdo o tocineta).