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Papas asadas con tocineta
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Las papas o patatas son muy nutritivas y versátiles a la hora prepararlas. En esta receta, su combinación con la tocineta ahumada ofrece un resultado bastante especial.
Pechuga de pollo con tocineta y queso
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Una muy sencilla receta en la que la tocineta impregna de sabor el pollo. Excelente combinación.
Pierna de cordero asada
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El cordero es un animal que fue domesticado mucho antes que la vaca y el cerdo. Su carne tiene una fibra más tierna y más fina que la de la vaca. En esta receta preparamos una pierna de cordero al horno.
Quiche de Tocineta y Puerro
* Francia
Una sencilla tarta tipo quiche con tocineta y puerro y todo el sabor de Francia.
Sopa de Garbanzos a la Romana
* Italia
Esta es una sopa originaria de la región de Lacio en Italia. Contiene ingredientes muy típicos de la cocina italiana como son el tomate (que es originario de América) y el romero (una planta aromática infaltable).
Sopa de pescado con maíz y tocineta
* Estados Unidos de América
Esta sopa hace parte de la gastronomía tradicional de los Estados Unidos de América (hace parte de las denominadas Chowder, que son sopas espesas que suelen contener tocino de cerdo o tocineta).
Tortilla de espagueti con tocineta
* Colombia
Esta es una tortilla muy especial y una forma diferente de saborear unos espagueti.