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Las papas asadas son un excelente acompañamiento a una carne asada o en salsa.

Las papas o patatas son muy nutritivas y versátiles a la hora prepararlas. En esta receta, su combinación con la tocineta ahumada ofrece un resultado bastante especial.

Este es un plato típico del altiplano cundiboyacence en el centro de Colombia.

Sencillo y delicioso pasabocas de papa.

Las papas o patatas representan uno de los principales aportes del continente americano (denominado nuevo mundo a partir de los viajes de Cristobal Colón) a la gastronomía global. Esta receta representa su fusión con ingredientes del llamado viejo continente.

Este es un delicioso platillo que puede ser utilizado como entrada o como pasabocas. La preparación de la salsa requiere un poco de cuidado para lograr el punto apropiado.

Una receta muy fácil de preparar para sorprender a sus invitados.

Esta sencilla receta de papas rellenas puede usarse como entrada o como tentempié o botana (tapa).

Un delicioso pastel que funciona muy bien como entrada o como pasabocas o tentempié.

Esta receta (que en francés, se denomina à la boulangère.) debe su nombre a que anteriormente no se disponía de horno en las casas y era necesario acudir a una panadería cercana para que allí hornearan una carne, un pescado o cualquier preparación que requería horneado.