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Tostadas francesas
* Francia
Las llamadas tostadas francesas tienen su origen en la Edad Media, época en la que se comenzaron a preparar como una manera de utilizar el pan viejo que ya se estaba endureciendo. Su nombre se debe a que son muy populares en los países anglosajones donde son conocidas como "French Toast".
Truchas con salsa de champiñones
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La trucha es un pez de agua dulce que se encuentra en numerosos lagos y ríos de todo el mundo. Gracias a su fina, suave y sabrosa carne, la trucha se presta para ser preparada de muy diversas formas. En esta receta se utiliza una deliciosa salsa a base de champiñones.