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Estos deliciosos pasteles son muy sencillos de preparar y pueden utilizarse como un refrigerio, un desayuno, un tentempié, una botana o unas onces.

Esta receta es muy apropiada como primer plato en una comida o incluso funciona muy bien como tapa o botana.

Sin duda el nombre de este delicioso y típico platillo de la gastronomía española se debe al picante de la salsa con que se preparan (conocida como salsa brava). Si bien no es muy claro su origen, la realidad es que muchos bares de Madrid y otras ciudades españolas atraen a sus clientes con esta singular tapa que va muy bien con una cerveza, un vino o algún licor más fuerte.

Las patatas o papas son unos de los alimentos más populares en todo el mundo. Por ello existe una infinidad de maneras de prepararlas. Se suelen consumir como acompañamiento de carnes y pescados. Aquí presentamos una receta sencilla para prepararlas como pasabocas, botana o tapa.

Este delicioso y sencillo platillo típico de España, de la zona de Castilla y León, también conocido como meneás o revueltas, consiste en un puré de patatas (papas) adobado con ajo, pimentón dulce y pimentón picante, y acompañado de trozos fritos de tocino, panceta ahumada o chorizo.

Sencilla y deliciosa conserva especial para acompañar carnes, pescados y arroces. También viene bien como pasante o tapa.

Los picatostes son trozos de pan fritos o tostados en algún medio graso que puede ser mantequilla, aceite o manteca de cerdo. En esta receta se combinan con chorizo para una deliciosa Tapa, muy española.

Una forma de conservar los pimentones y de darles un toque muy especial de sabor.

Esta es una sencilla receta de pimentones o pimientos horneados y rellenos de trozos de carne de res.

Los pimientos o pimentones hacen parte de los numerosos ingredientes llevados a Europa a partir de la conquista de América. Son muchos los platillos y pasabocas en los que los pimientos son los protagonistas. En esta receta se indica cómo preparar un delicioso pasabocas.