Términos de cocina y culinaria


Vinagreta

La vinagreta es una salsa que se utiliza para aderezar ensaladas. Como su nombre lo sugiere, su ingrediente base es el vinagre, el que usualmente se combina con aceite y algunas...

Yogur

El Yogur o yogurt (yogurth) es un alimento lácteo que se elabora con leche fermentada, que se consume como bebida o como postre añadiéndole cereales, frutas, chocolate o...