Café indiano


Preparación: 0h 1m     Cocción: 0h 4m     Total: 0h 5m
Dificultad: Muy sencilla
Cantidad: 2 pocillos

(preparada 28 veces  |  15 calificaciones)

Un exótico coctel caliente de café, con un delicioso toque tropical.

Ingredientes
  • 1  taza de Café (caliente y oscuro)
  • 30  mililitros de Ron
  • 1/2  cucharadita de Fécula de maíz
  • 1  cucharada de Melaza
  • 2  cucharadas de Crema de coco
  • 1  cucharada de Agua
Instrucciones

En un cazo pequeño diluir la fécula de maíz en el agua. Adicionar la crema de coco y mezclar bien. Poner al fuego fuerte revolviendo constantemente hasta que hierva y espese. Retirar del fuego y servir en dos pocillos grandes.

Mezclar bien el café con el ron y la melaza. Adicionar a los pocillos en los que se sirvió la mezcla de crema de coco y fécula de maíz.

Sugerencias

Puede sustituir la melaza con miel de abejas o jarabe de goma.

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