Ingredientes
- 60 mililitros de Jugo de limón
- 120 mililitros de Jarabe de goma
- 180 mililitros de Pisco
- 1 Huevo (Sólo la clara)
- 4 gotas de Amargo de Angostura
- 4 cubos de Hielo
Pisco Sour
- Cocteles
- Perú
Preparación: 0h 2m - Cocción: 0h 0m - Total: 0h 2m
Instrucciones de preparación
Licuar el jugo de limón, el jarabe de goma, la clara de huevo, el Pisco y el hielo durante 30 segundos.
Servir en vasos pequeños o en copas y adicionar en el centro de la espuma 2 gotas de Amargo de Angostura.
